Tutorial memasak Mie Ayam Endeus ala Abang²

Diposting pada

Mie Ayam Endeus ala Abang² ~Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan Nah sekarang udah tau kan rahasia membuat mie ayam ala abang-abang? Begitu kalian mencoba membuatnya sendiri di rumah, jangan lupa. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya adalah gambar tentang Mie Ayam Endeus ala Abang² yang bisa kalian jadikan wawasan.

Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. kamu dapat memasak Mie Ayam Endeus ala Abang² memanfaatkan 49 bahan 5 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Endeus ala Abang²

  1. Siapkan juga Resep ayam kecap untuk topping :.
  2. Sediakan juga 500 gr ayam fillet bagian dada.
  3. Silahkan sobat persiapkan 3 lembar daun salam.
  4. Kamu membutuhkan 1 batang serai ukuran besar, geprek.
  5. Sobat juga memerlukan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Anda butuh 2 cm jahe geprek.
  8. Silahkan kamu persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  9. Kamu membutuhkan Kecap.
  10. Sobat juga memerlukan Air.
  11. Kamu membutuhkan Garam.
  12. Kamu perlu Gula.
  13. Sobat juga memerlukan Kaldu bubuk.
  14. Anda Memerlukan 1 sdt maizena dilarutkan dengan air.
  15. Silahkan kamu siapkan Bumbu halus :.
  16. Silahkan kamu persiapkan 6 siung bawang merah.
  17. Sediakan 5 siung bawang putih.
  18. Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  19. Siapkan juga 3 butir kemiri sangrai.
  20. Anda membutuhkan 2 cm kunyit, atau 1 sdt kunyit bubuk.
  21. Kamu butuh 1/2 sdm lada bubuk atau ½ sdt merica butiran.
  22. Sediakan Bahan Minyak Ayam :.
  23. Sediakan 200 gr kukit ayam atau boleh campur lemak ayam.
  24. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih cincang kasar.
  25. Kamu membutuhkan 1/2 ruas jahe geprek.
  26. Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  27. Persiapkan 200 ml minyak goreng.
  28. Kamu membutuhkan Kuah Mie :.
  29. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih dihaluskan.
  30. Silahkan kamu siapkan Gula.
  31. Silahkan kamu siapkan Garam.
  32. Silahkan sobat siapkan Merica bubuk.
  33. Silahkan kamu persiapkan Penyedap rasa.
  34. Kamu membutuhkan Daun bawang.
  35. Silahkan kamu siapkan Air kaldu.
  36. Siapkan juga Bahan Sambal Cabe :.
  37. Kamu perlu 100 gr cabe rawit merah.
  38. Anda membutuhkan 1 siung bawang putih.
  39. Silahkan sobat persiapkan Secukupnya air panas.
  40. Anda Memerlukan Gula.
  41. Anda Memerlukan Garam.
  42. Kamu membutuhkan 1 sdt cuka (boleh di skip).
  43. Anda Memerlukan Pelengkap :.
  44. Anda Memerlukan Mie basah / mie telor.
  45. Anda Memerlukan Sawi hijau rebus.
  46. Anda perlu Kecap manis.
  47. Anda butuh Saus tomat.
  48. Anda butuh Daun bawang iris tipis.
  49. Kamu butuh Kulit pangsit gunting kotak2 kecil, goreng.

Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.

Langkah cara memasak Mie Ayam Endeus ala Abang²

  1. Ayam kecap: Rebus ayam sampai empuk. Setelah matang, sisihkan air kaldu dan potong dadu daging ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang, serai, jahe, dan lengkuas. Tumis lagi sampai agak layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk rata. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Biarkan sampai mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera masing2. Setelah rasa sudah pas masukkan larutan maizena dan biarkan mengental..
  2. Minyak ayam : panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan kulit ayam, ketumbar bubuk, dan sisa minyak. Aduk sampai kulit berubah warna..
  3. Kuah : tumis bawang yg sudah dihaluskan, masukkan air kaldu sisa merebus ayam. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan biarkan mendidih..
  4. Sambal : rebus cabe dan bawang putih. Setelah direbus, haluskan dan tambahkan air panas, gula, garam, dan cuka..
  5. Penyajian : ambil mangkok dan beri 1 sdm minyak ayam. tata mie yg sudah dimasak/ diseduh. Aduk mie dengan minyak sampai rata. Beri ayam kecap dan sawi rebus di atasnya, lalu tuangkan kuah. Beri saus tomat,kecap dan sambal sesuai selera. Beri irisan daun bawang dan kulit pangsit goreng. Mie ayam siap dinikmati.

Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Kalau di resep sebelumnya saya bagikan resep topping mi ayam abang-abang, sekarang saya bagikan resep versi Chinese style yang banyak menggunakan saus kecap-kecapan dan minim bumbu dapur. Mie ayam spesial Mie ayam jamur Mie Ayam Rumahan Mie ayam+bakso ayam simple praktis#irittt Mie Ayam Bangka Mi Instan ala mi ayam Mie ayam abang-abang homemade Mie ayam Abang Abang gerobak Mie ayam simple(pake indomie) Mie Ayam Jamur Shitake Mie kuning rasa mie. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.

Begitulah pembahasan Mie Ayam Endeus ala Abang² terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Mie Ayam Endeus ala Abang².

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *